咖啡雖是舶來(lái)品,卻也愈加受國(guó)人喜愛,似乎成了慢時(shí)光小資生活的必備品,做這門生意的商家自然也越來(lái)越多,那么咖啡廳菜單設(shè)計(jì)則在實(shí)際的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,對(duì)于吸引顧客,發(fā)揮了不小的作用,那么奶茶甜品咖啡店設(shè)計(jì)點(diǎn)菜單應(yīng)該注意什么呢?且跟著菜單設(shè)計(jì)公司-憶海文化分享的一系列圖片,詳細(xì)講解。
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上圖:咖啡廳菜譜設(shè)計(jì)圖片
我們知道咖啡的一大賣點(diǎn)是現(xiàn)磨,以咖啡豆為原料,現(xiàn)時(shí)加工,制作成濃郁可口的飲品,由此,用于菜單設(shè)計(jì)的攝影圖片也多帶有咖啡豆的身影,且由其色彩特質(zhì),很是上鏡。至于種類:卡布奇諾、摩卡、拿鐵、美式、意式濃縮等等,則是基礎(chǔ)展現(xiàn)。
1.精心選擇圖片
是否能引起顧客下單的欲望,圖片本身的誘人欲滴很是重要,雖然也有特色存在,但咖啡已然屬于精熟加工產(chǎn)品,互聯(lián)網(wǎng)上也存在大量的圖片,可以用來(lái)做咖啡廳的菜單設(shè)計(jì)。如果實(shí)在無(wú)法找到滿意的圖片,也可請(qǐng)專門的攝影公司精心布景來(lái)拍照。
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上2圖:用于菜單設(shè)計(jì)的配圖要甄選
2.免不了文藝包裝
前面說(shuō)到咖啡似乎與小資情調(diào)有著天然的聯(lián)系,因此在宣傳性菜單的時(shí)候,通過(guò)文字和設(shè)計(jì)的色調(diào),來(lái)進(jìn)行文藝化引導(dǎo),比如“一個(gè)人,一杯咖啡”、“傾心為你,為你傾心”等文字,或者通過(guò)一些小圖案細(xì)節(jié)來(lái)呈現(xiàn)。
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上2圖:賣咖啡是賣的情懷
3.咖啡廳黑板手繪菜單設(shè)計(jì)
相對(duì)而言,咖啡廳的產(chǎn)品較為單一,主要是一些飲品和甜品,不適合做頁(yè)數(shù)較多的菜單,而菜單更多的時(shí)候又只是價(jià)格表,不大適合做促銷。我們?nèi)粘K姷挠泻诎迨掷L菜單設(shè)計(jì),文藝清新又符合人們對(duì)咖啡的定位。
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上圖:咖啡店黑板手繪菜單設(shè)計(jì)
4.奶茶甜品食物茶飲
咖啡店不單單只有咖啡一種產(chǎn)品,考慮到客戶的不同需求,一般也都兼賣奶茶、甜品、披薩或者中式茶等,提供“吃飽喝飽”等一干服務(wù)。為此,對(duì)這些輔助菜品,在做菜單設(shè)計(jì)時(shí)也要有較好地呈現(xiàn),以獲取更多的訂單。
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上圖:披薩頁(yè)面的設(shè)計(jì)
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上圖:飲食套餐一
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上圖:飲食套餐二
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上圖:特色甜品小吃
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上圖:奶茶飲品系列
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上圖:中式茶葉飲品
雖然更加貼心的服務(wù)、以顧客為中心的方略思路才是經(jīng)營(yíng)重心,但不可否認(rèn),作為一種主題式的存在,咖啡廳的菜單設(shè)計(jì)是影響其業(yè)績(jī)的重要工具,只有把以上小編所列的奶茶甜品咖啡店設(shè)計(jì)菜單應(yīng)該注意的東西,都很好地兼顧,相信這把工具,也定能帶來(lái)豐厚的回報(bào)。